Dâu tây sấy thăng hoa là một trong những sản phẩm nổi bật ứng dụng công nghệ sấy hiện đại, được ưa chuộng nhờ giữ nguyên hương vị, màu sắc tự nhiên và đặc biệt là giá trị dinh dưỡng vượt trội so với các phương pháp sấy truyền thống.
Đặc điểm nổi bật của dâu tây sấy thăng hoa
- Sử dụng công nghệ sấy thăng hoa: Dâu tươi được đông lạnh rất nhanh ở nhiệt độ cực thấp (khoảng -40°C đến -50°C). Sau đó, nước đá trong dâu được chuyển thẳng từ thể rắn sang thể hơi (thăng hoa) trong môi trường chân không áp suất thấp, bỏ qua giai đoạn lỏng. Thu được thành phẩm dâu sấy có cấu trúc xốp
-
Dâu tây sấy giòn rụm: Từng miếng dâu khô xốp nhẹ, giòn tan cực đã khi ăn, khác biệt hoàn toàn so với dâu sấy dai hay cứng thông thường.
-
Vị ngọt tự nhiên: Giữ nguyên 90% hương vị tươi ngon, không đường thêm, không chất tạo ngọt. Ngọt thanh dịu nhẹ, không gắt cổ.
-
Bảo toàn 95% vitamin C & Chất chống oxy hóa: Nhờ quy trình sấy -40°C trong chân không, dưỡng chất như Anthocyanin, Ellagic Acid gần như nguyên vẹn – “siêu thực phẩm” cho sức khỏe làn da và miễn dịch!
-
Công dụng: để trang trí bánh kem, sinh tố, sữa chua…

Cam kết:
- Nguyên liệu sạch: Dâu tây tươi loại 1, không biến đổi gen.
- Không chất bảo quản: An toàn tuyệt đối cho trẻ em, bà bầu.
- Hạn sử dụng 24 tháng:: Bảo quản dễ dàng – chỉ cần đóng kín túi sau khi dùng.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.